Zink Tropfen 15 mg ionisiert, 50 ml

Wissenswertes zum Zink

Ob Sie Zink in ausreichender Menge aufnehmen, hängt nicht nur von einer ausgewogenen Ernährung ab, sondern auch von deren Zusammensetzung. Bei Mischkost, welche Fleisch und Fisch enthält, reicht die Zinkzufuhr meistens aus, da Zink aus tierischer Quelle eine höhere Bioverfügbarkeit ausweist.

Hauptursache für die schlechte Verwertbarkeit von Zink pflanzlichen Ursprungs ist der Phytinsäuregehalt. Dadurch bilden sich schwerlösliche Zink-Komplexe. Je höher der sogenannte Phytatgehalt in der Nahrung ist, desto geringer ist die Zinkaufnahme.

^{*** Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Zink trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.}

Gute Zinkquellen sind Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Spinat, Haferflocken und Vollkornprodukte. Neben Proteinen verstärkt auch Vitamin B6 die Zinkaufnahme.

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